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2012年9月 3日 (月)

夫の料理〜ラザニア〜

ようやく、夜には、夏の終わりを感じる風が吹き始めた昨日、今日。

昼間は、黒雲が出やすいお天気で、突然、豪雨になる日が増えています。

ラザニアを食べたくなった夫、作ってくれました

お肉は、スーパーで特売だった豚肩ロースを、自宅のフードプロセッサーで挽いて、ミートソースを作ります。これが美味しいんです

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ラザニアは、乾燥したパスタを使用。てっぺんにチーズをふり、上のパスタ部分がカリカリで、食べて楽しい食感です。

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スズキの、アクアパッツア風も。

白ワインと一緒に頂くと、地中海旅行気分です

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ごちそうさまでした


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コメント

ラザニア料理難しくないですか?
戻す手間がかかるでしょう?
すっごく美味しそうデス(≧ω≦)b

旨そうです。
今度作る時はお知らせ下さい。
ワイン片手に遊びに行きま~す。

けいさん

頂いたコメントに、お返事書いたつもりになっていて、遅くなってごめんなさい

ラザニア、普通のスパゲティ同様、一度ゆでる必要がありますね。
でも、ラザニアもミートソースにも、もう火が通っているので、オーブンでこんがり&グツグツにするだけです
味はバッチリでした

takeshiさん

お忙しいのに〜!来てくださいますか
ワイン片手になんて、なおさら嬉しいですね〜。
美味しい料理とお酒と、会話で、楽しみたいですね

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