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2010年3月21日 (日)

春のお菓子「花見」のババロア

春は花が咲いたり、新芽が出て来たり、そんな自然の変化に合わせて春らしいお菓子も出て来ますねcherryblossom

そごうで、浦和の「花見」というお店のお菓子が買えました。

Photo

一番上に桜の花の塩漬けがひとつ、緑の部分は抹茶のババロア、その下は桜のババロア、一番下は淡雪という和菓子です。
甘みが強過ぎず、抹茶も効いていて、ババロアと淡雪の感じがまた良くて。
春には楽しみがいっぱいですね〜happy01

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